Uma das maneiras mais utilizadas para facilitar a identificação dos aromas de um vinho tinto, rosé ou branco é a classificação inicial do aroma por família (frutas, flores, picante, vegetal, madeira etc) para depois ir detalhando a caracterização até chegar ao aroma em si (cereja, flor de laranjeira, mentol, grama cortada, defumado etc). continue lendo
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