Ah, o Algarve…

praia do camilo portugal

Como se não bastasse o Algarve ser lindo e ter uma das praias mais maravilhosas-de-tirar-o-fôlego que já fui, é lá que fica o melhor restaurante da nossa viagem.  continue lendo

Évora, o paraíso gastronômico de Portugal

melhores doces portugueses

Conheça um pouco da minha intensa experiência culinária e confeiteira em Évora, o paraíso gastronômico de Portugal, onde tive um dos dias mais felizes da minha vida. continue lendo

Um dia em Porto: restaurantes, vinho do Porto, passeios e hotel

roteiro passeio gastronômico e vinhos em porto portugal

Porto é um cartão postal! O sossego e a vista do Rio Douro a partir do Cais da Ribeira, misturado com ruas estreitas, morros, igrejas barrocas, prédios e casas lindas e coloridas continue lendo

Visita à cave de vinho do Porto Graham’s em Portugal

cave da grahams porto portugal

Visitei e fiz uma degustação de vinho do Porto na Graham’s em Gaia, ao lado de Porto, Portugal. Foi aquele intensivão em pouco mais de uma hora. O guia explica sobre a história da vinícola, cultivo, terroir, esmagamento das uvas, o processo para se fazer o vinho, safras vintage, entre outros assuntos interessantes. A infra estrutura da cave  continue lendo